Камбоджа — королевство в Юго-Восточной Азии, известное древними храмами Ангкор-Ват, тропическим климатом и богатой, но трагичной историей. Столица — Пномпень. Валюта — риель (но популярен доллар США). Это бюджетное направление с уникальной культурой, кхмерским языком и уникальным озером Тонлесап, привлекающее любителей экзотики и истории.

В Камбодже тропический муссонный климат с высокой влажностью и двумя четкими сезонами: сухим (ноябрь–апрель+22…+30°C) и влажным/дождливым (май–октябрь от +26 до +32°C).

Лучшее время для поездки:
С ноября по февраль, когда погода сухая, относительно прохладная и комфортная.

Камбоджа — государство в Юго-Восточной Азии (181 040 км²) на полуострове Индокитай, граничащее с Таиландом, Лаосом и Вьетнамом с выходом к Сиамскому заливу.

Центральная часть — плоская низменность (около 75% территории) окруженная горами. На юго-западе находятся Кардамоновые горы (Кравань) и Слоновые горы (Элефан), а на севере — хребет Дангрэк.

Длина береговой линии Сиамского залива — 443 км, побережье имеет мангровые заросли и острова (самый крупный — Конг).

Столица — Пномпень, расположенная в месте слияния рек Меконг и Тонлесап.

Население Камбоджи превышает 16,9 млн человек.
Более 97% жителей — кхмеры

Официальный язык:
Кхмерский (на котором говорит более 95 % жителей страны.

Так же, в Камбодже используют вьетнамский, китайский язык.

Камбоджийская (кхмерская) кухня — это сочетание риса, свежей рыбы, овощей и уникальных специй.

Популярные блюда:

• Рыбный амок (Fish Amok): Филе рыбы (или морепродуктов), тушеное в кокосовом молоке с карри и травами, подается в банановом листе.
• Лок Лак (Lok Lak): Жареная говядина (или другое мясо) с овощами и специфическим соусом из лайма и кампотского перца.
• Ном Бань Чок (Nom Banh Chok): Кхмерская лапша с рыбным соусом, зеленью и овощами.
• Свинина с рисом (Bai Sach Chrouk): Классический завтрак, тонко нарезанная свинина на гриле с рисом.
• Краб с кампотским перцем: Свежий краб, обжаренный с местным перцем.

• Экзотика: Жареные пауки (тарантулы), кузнечики, змеи и черепахи.